Convotherm

Wie ooit met een Convotherm gewerkt heeft, weet: Convotherm overtuigt met toonaangevende combisteamers voor een betere bereiding van de producten. Onder het motto 'Advancing Your Ambitions.' zijn de combisteamers 'Made in Germany' en bieden voor elke behoefte in de professionele keuken een ideale oplossing; bakken, braden, grillen, stoven, stomen, blancheren of koken. Het assortiment omvat een breed scala van combisteamers. Vandaag de dag is Convotherm één van de bekendste aanbieders van combisteamers voor de professionele keuken en staat bekend om haar uitstekende kwaliteit, vooruitstrevende technologie, gebruiksgemak en hygiene.

Convotherm
Aflopend sorteren
Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-10 van 73

per pagina
  1. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI STANDARD 6.06 (230V)

    6x 2/3 GN, 250 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  2. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI STANDARD 6.06

    6x 2/3 GN, 250 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  3. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI BLACK 6.06 (230V)

    6x 2/3 GN, 250 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  4. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI BLACK 6.06

    6x 2/3 GN, 250 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  5. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI STANDARD 6.10

    6x 1/1 GN, 250 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  6. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI BLACK 6.10

    6x 1/1 GN, 250 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  7. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI EASYTOUCH 6.06 (230V)

    6x 2/3 GN, 399 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, touchscreen, vol-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  8. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI EASYTOUCH 6.06

    6x 2/3 GN, 399 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, touchscreen, vol-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  9. CONVOTHERM COMBISTEAMER EASYDIAL 6.10 INJECTIE ELECTRA

    6+1 x 1/1 GN, 99 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, kern-temperatuurmeter, semi-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
  10. CONVOTHERM COMBISTEAMER MINI BLACK EASYTOUCH 6.06 (230V)

    6x 2/3 GN, 399 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, touchscreen, vol-automatisch reinigingsprogramma

    Lees meer
Aflopend sorteren
Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-10 van 73

per pagina

CONVOTHERM COMBISTEAMERS

EASYDIAL. EASYTOUCH.

2 CONCEPTEN IN TELKENS 7 GROOTTES

Het assortiment omvat een breed scala van combisteamers. In 1976 werd de eerste oven verkocht en in 1982 ontwikkelde Convotherm de eerste combisteamer met een zogenaamd gesloten systeem. Deze combinatie was de eerst volledig electronisch gestuurde oven in haar soort. De opvallende ‘rode C’ op de deur was al beschikbaar op het eerste toestel in 1976 en anno nu produceert het bedrijf 34 basismodellen die individueel kunnen worden aangepast. De nieuwe combisteamer serie Convotherm 4 zorgt voor een nooit eerder vertoonde designkwaliteit in de professionele grootkeuken. Toptechnologie, eenvoudige bediening en hygiëne worden door de eenvoud van het design in één oogopslag ervaren. Alle modellen hebben de zelfde intuïtieve logica voor de bediening, een echte plus in de vaak hectische dagelijkse praktijk van de gastronomie. Het gebruiksgemak vind je terug op de volledige reeks combisteamers van zeven apparaatgroottes met telkens zes basisvarianten. Het resultaat is een combinatie van functionele exibiliteit en universeel design, volledig nieuw in dit productsegment.


EASYTOUCH COMBISTEAMER

Als pionier in de full touchscreen-technologie in combisteamers biedt Convotherm nu een nieuwe dimensie in bedieningscomfort. Bij de Convotherm 4 easyTouch® beschik je over de modernste touchbediening via het 9"full touchscreen. Uitgevoerd met Press&Go (automatisch koken met sneltoetsen een garantie biedt voor proceszekerheid),  399 kookprofielen, TrayTimer (perfecte timing van de eerste tot de laatste tray), Cook&Hold (verlaagt aan het einde van het kookproces de temperatuur automatisch, waarbij koken en warmhouden in één proces uitgevoerd kan worden) en Delta T-koken (behoedzaam koken - ook tijdens de nacht).


EASYDIAL COMBISTEAMER

De nieuwe norm in de handmatige bediening; easyDial®! Door het slimme bedieningsconcept zijn kookprofielen zelf in te stellen met alle functies op één niveau. Op de grote, helder oplichtende digitale displays is alles in één oogopslag te zien. Ook op afstand. Voorzien van 99 kookprofielen, een regeneerfunctie (producten regenereren op het hoogste niveau) en C-Dial (de nieuwste standaard op het gebied van bediening). Het reinigen en onderhouden van deze combisteamers is in beide varianten eenvoudig en veilig. easyTouch apparaten hebben een speciaal reinigingsprogramma; ConvoClean+ (tegen meerprijs ook leverbaar op de easyDial en de Mini). Het volledig automatisch reinigingsprogramma zorgt voor een reiniging op verschillende fasen.


DAN KAN EEN CONVOTHERM ZIJN

In de professionele keuken is de Convotherm combisteamer een echter allrounder. Eigenlijk is het onmogelijk om een keuken zonder deze combisteamers voor te stellen. Naast een modern en verfijnd ontwerp, bieden de ovens van Convotherm ook uitgebreide functies, waarbij er met een combisteamer veel meer gedaan kan worden van met een heteluchtoven. Voedsel kan met een enkel apparaat worden gebakken, gestoomd, gebakken, gegrild en geroosterd worden. Het kookprogramma kan op elk moment gewijzigd worden of worden aangepast; een flexibiliteit die chefs op prijs stellen.


MINI LINE COMBISTEAMER

Met de Mini-Line heeft Convotherm haar desginmotto "Less is more" volledig waargemaakt. Door het compacte ontwerp heeft deze combisteamer zelfs in de kleinste keuken de ruimte en biedt een ongelooflijk volumineuze kookkamer voor efficiënte kookprocessen. Met zijn zilveren of zwarte behuizing, zwart bedieningspaneel en een extra grote ovenruit, geeft deze compacte combisteamer ook een visuele indruk. Met alle veelzijdige mogelijkheden is de Mini een echter allrounder.


CONVOTHERM STAAT VOOR KWALITEIT

Voor de combisteamers van Convotherm worden alleen hoogwaardige materialen gebruikt. Dit resulteert in producten die overtuigen in kwaliteit, ontwerp en functionaliteit. Vele onderscheidingen - zoals de Foodprint Award 2016, de German Brand Award en de Design Award - overtuigen steeds meer klanten de kwaliteit van Convotherm. En de referenties van gerenommeerde restaurants over de gehele wereld, laten zien hoe waardevol Convorherm voor de professionele keuken is.