ALPENINOX BLASTCHILLER-FREEZER 6x 1/1 GN (SF 19-5-CW)
€ 5.499,00
Alpeninox blastchiller-freezer (SW19-15-CW), 6x 1/1 GN of bakkerijnorm 600x400, 19,5 kg snelkoelen, 15 kg shockfrosten, tiptoets bediening, koelmiddel R452a, serie ‘Crio-Line'
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Artikelnummer
ALP-402728959-22/8
Lease-contract aanvragen
Vul hieronder de gewenste looptijd en uw gegevens in en vraag uw lease-contract aan. Aan de hand van uw inschrijvingsnummer Kamer van Koophandel (in België het BTW-nummer) zullen wij de aanvraag laten toetsen bij de lease-maatschappij(en). Bij een goedkeuring zenden wij u de overeenkomst, welke u met een smartphone of tablet kunt ondertekenen. Dit neemt slechts enkele minuten in beslag.
BLAST CHILLER FREEZER CRIO-CHILL (SF 19-5-CW)
- Snelkoeler / shockfroster SF 19/15-CW CRIO CHILL stekkerklaar, voor max. 6 x GN bakken 1/1 of EN 600 x 400 mm
- stekkerklaar, snelkoeler / shockfroster (wordt zonder stekker geleverd)
- combi-apparaat: shockfrosten vanaf +90 °C naar -18 °C of snelkoelen vanaf +90 °C naar +3 °C
- buitenkant zichtbare kanten RVS 1.4301, binnenkant RVS 1.4301
- invoer in de breedte (CW)
- capaciteit snelkoelen (+90 °C naar +3 °C): 19,5 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur: 90 minuten)
- capaciteit shockfrosten (+90 °C naar -18 °C): 15 kg artikelen / cyclus (max. tijdsduur 240 minuten, afhankelijk van de productkeuze en de inbrengtemperatuur)
- het snelkoelen start direct na het inbrengen van de tot +90 °C hete producten
- continu bedrijf voor ongecompliceerd snelkoelen bij +1 °C bedrijfstemperatuur
- deurdraairichting rechts, aanpasbaar, verwarmd deurframe ,eenvoudig verwisselbare magneetsluiting(en)
- isolatie van polyurethaan hardschuim, 60 mm dik
- elektronische besturing, 2 vrij te programmeren programma’s en 6 standaardprogramma’s, 2 speciale roomijs- programma’s voor de efficiënte productie van kant-en-klaar ijs of ijs dat bewaard kan worden, akoestisch alarm, resttijdberekening “ARTE 2.0”, voelertemperatuuraanduiding, weergave voelertemperatuur, Turbo-Cooling-programma voor continu bedrijf met een vooraf ingestelde koeltemperatuur • automatische omschakeling naar opslagkoeling aan het einde van de cyclus bij +3 °C of -18 °C
- handmatige verwijdering van dooiwater of aansluiting via de bodemafvoer 1,5”
- er wordt voldaan aan de eisen en testen volgens DIN 18872-5 en de meetvoorwaarden van de UK- en NF-norm
- binnenruimte met afgeronde hoeken
- stelling met draagrails voor EN 600 x 400 mm of GN bakken 1/1 vaste afstand tussen de draagrails van 50 mm
- standaard met 1 sensor-kerntemperatuurvoeler
- Standaard levering is exclusief roosters, bakplaten en andere toebehoren
| Artikelnummer | ALP-402728959-22/8 |
|---|---|
| Gewicht (kg) | 115.000000 |
| Fabrikant | Alpeninox |
| Magazijn | Italië |
| Uitvoering | Vloermodel |
| Materiaal | RVS |
| Breedte (mm) | 760 |
| Diepte (mm) | 760 |
| Hoogte (mm) | 970 |
| E.kW | 230V - 1,6 E.kW |
| Stroom | 230V |
| Capaciteit | 6x 1/1 GN |
| Bediening | Tiptoets (digitaal) |
| Gastro- of Bakkersnorm | Bakkerij (EN) of Gastro (GN) |
| Koelmiddel | R452A |
| Serie | Alpeninox Crio Line |